Actualités

25 octobre 2018

Nouvelle session de formation hygiène

HACCP Formation aux 2 Alpes (29 et 30 novembre). Public visé : restaurateurs, artisans, cuisiniers de collectivités ;
durée : 14h
Public visé : restaurateurs - artisans - cuisiniers de collectivité
Durée : 14h
Contenu : programme de formation obligatoire et conforme à l’arrêté de 2011
Pour plus de renseignements contactez nous !

29 et 30 novembre 2018 aux 2 Alpes

Formation avec Zedd !

Nouveau site Web Alpreco
Création et formation par Zedd ! Agence de communication raisonnée à Grenoble : www.zedd.fr
Mardi 30 et mercredi 31 octobre 2018 l'équipe ALPRECO suit un formation à Wordpress par l'excellente formatrice Sabine Boubel, directrice artistique de Zedd.

Information relative aux allergènes majeurs

Affichage obligatoire :
Pour tous les professionnels des métiers de bouche
Nous vous rappelons qu'il est obligatoire, depuis le 1er Juillet 2015 de renseigner  les allergènes majeurs présents dans vos préparations, vos produits, vos plats...
14 allergènes doivent être impérativement indiqués aux consommateurs.
Pour une aide à la rédaction, contactez nous !

En tant que professionnels, vous êtes tenus d’informer vos clients.

ATTENTION ARNAQUES !

Démarchages téléphoniques : SOYEZ VIGILANTS !
Vous êtes plusieurs à nous signaler des démarchages abusifs concernant les formations en hygiène et l’accessibilité handicapée ou même encore l’affichage des allergènes…
L’interlocuteur se présente comme émanant d’un service d’état officiel et vous menace de fortes amendes à la clef si vous ne souscrivez pas d’urgence à leurs services.
IL S’AGIT D’ARNAQUES !!! Ne vous faites pas avoir !

Démarchages téléphoniques abusifs

CONTRÔLES OFFICIELS DDPP

Désormais les résultats des contrôles réalisés par la DDPP sont en ligne !

Depuis le 3 avril 2017, les résultats des contrôles réalisées par la DDPP sont portés à la connaissance du grand public !!!